Bierschläuche
Bierschläuche dienen dem Transport von Flüssigkeiten und können sowohl für alkoholfreie als auch für alkoholhaltige Getränke verwendet werden. Alle Schläuche sind geruchs- und geschmacksneutral und befördern Flüssigkeiten ohne Qualitätsverlust. Schläuche sind in verschiedenen Größen und Längen erhältlich.
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Alles, was Sie über Bierschläuche wissen müssen
Bierschläuche sind ein essentieller Bestandteil jeder Schankanlage. Sie dienen dazu, Bier von der Bierzapfanlage zum Zapfhahn zu transportieren. Dabei müssen Bierschläuche bestimmte Anforderungen erfüllen, wie beispielsweise eine hohe Beständigkeit gegenüber CO2 und anderen Getränken. Typischerweise haben Bierschläuche einen Innendurchmesser von 7mm bis 10mm und sind in verschiedenen Längen erhältlich, sowohl als Meterware als auch mit vormontierten Tüllen. Wichtig ist auch eine gute Transparenz, um eventuelle Verschmutzungen rechtzeitig erkennen zu können. Achten Sie beim Kauf darauf, dass die Bierschläuche mit der Bierleitung kompatibel sind, um eine optimale Leistung der Schankanlage zu gewährleisten.
Was sind Bierleitungen und wofür werden sie verwendet?
Bierschläuche sind flexible Schläuche, die in der Gastronomie und Brauerei für Bierleitungen und CO2-Schläuche verwendet werden. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich, wie z.B. 7mm, 10mm oder sogar in Meterware. Diese Schläuche werden für den Transport von Bier und anderen Getränken in Schankanlagen und Bierzapfanlagen eingesetzt. Dank ihrer glasklaren Optik sind sie auch optisch ansprechend. Die Bierschläuche werden mit passenden Tüllen, Dichtungen und Anschlüssen versehen, um eine sichere Verbindung zur Bierleitung zu gewährleisten.
Die verschiedenen Arten von Bierschläuchen
Es gibt verschiedene Arten von Bierschläuchen, die in der Gastronomie und Brauerei verwendet werden. Eine beliebte Option ist der glasklare Bierschlauch mit einem Durchmesser von 7mm für die Bierleitung. Für CO2 wird oft ein 10mm CO2 Schlauch verwendet. Die Schläuche sind in verschiedenen Längen erhältlich, z.B. als Meterware. Es ist wichtig, dass die Bierschläuche dicht sind, um eine optimale Qualität des Bieres zu gewährleisten. Die Schläuche können auch für Getränkeleitungen verwendet werden, um verschiedene Getränke zu transportieren.
Die Vorteile von Bierschläuchen
Bierleitungen bieten eine Vielzahl von Vorteilen für die Getränkeindustrie. Durch ihre flexiblen Eigenschaften können sie einfach an verschiedene Konfigurationen angepasst werden, um eine effiziente Bierleitung zu gewährleisten. Mit einem Durchmesser von beispielsweise 8 mm oder 10 mm können Bierschläuche problemlos CO2 leiten und somit die Qualität des Bieres sichern. Die Verwendung von hochwertigen Materialien wie PVC oder Silikon sorgt zudem für eine lange Lebensdauer der Schläuche. Dank verschiedener Längen, z.B. in Metern oder Zoll, können Bierschläuche individuell zugeschnitten werden. Insgesamt bieten Bierschläuche eine zuverlässige und hygienische Lösung für die Getränkeleitung. Viele Bierschläuche sind so konzipiert, dass sie leicht zu reinigen sind, was hilft, die Hygiene aufrechtzuerhalten und Kontaminationen zu vermeiden. Temperaturkontrolle Kühlung: In Kombination mit Kühlsystemen können Bierschläuche dazu beitragen, das Bier auf der optimalen Serviertemperatur zu halten, was den Geschmack verbessert.
Was Sie beim Kauf von Bierschläuchen beachten sollten
Beim Kauf von Bierschläuchen gibt es einige wichtige Dinge zu beachten, um sicherzustellen, dass Sie das richtige Produkt erhalten. Zunächst sollten Sie die richtige Länge des Schlauchs auswählen, die Ihren Anforderungen entspricht. Achten Sie auf die Innendurchmesser (ID) des Schlauchs, um sicherzustellen, dass er für Ihren Einsatzzweck geeignet ist. Außerdem ist es wichtig, dass der Schlauch für den Kontakt mit Bier und CO2 geeignet ist, daher sollten Sie darauf achten, dass es sich um einen speziellen Bierschlauch handelt. Überprüfen Sie auch die Anschlüsse, um sicherzustellen, dass sie zu Ihrer Bierleitung passen. Qualität ist entscheidend, daher sollten Sie auf hochwertige Materialien und eine gute Verarbeitung achten.
Tipps zur Pflege und Reinigung von Bierschläuchen
Um eine optimale Qualität des Bieres zu gewährleisten, ist es wichtig, die Bierschläuche regelmäßig zu pflegen und zu reinigen. Hier sind einige Tipps, die dabei helfen können:
- Reinigung: Nach jeder Verwendung sollten die Bierschläuche gründlich mit warmem Wasser durchgespült werden, um Rückstände zu entfernen. Bei Bedarf können spezielle Reinigungsmittel verwendet werden.
- Desinfektion: Um Keimen und Bakterien vorzubeugen, ist es ratsam, die Bierschläuche regelmäßig zu desinfizieren. Hierfür eignet sich beispielsweise eine Mischung aus Wasser und Essig.
- Überprüfung: Kontrolliere regelmäßig die Bierschläuche auf Risse, Verschleiß oder Verstopfungen. Bei Bedarf sollten die Schläuche ausgetauscht werden, um eine einwandfreie Bierqualität sicherzustellen.
- Klemmen und Anschlüsse prüfen: Überprüfen Sie alle Klemmen und Anschlüsse auf Dichtheit und Funktionalität. Lockere Verbindungen können zu Leckagen führen.
- Temperaturkontrolle: Achten Sie darauf, dass die Schläuche nicht übermäßig hohen Temperaturen ausgesetzt sind, da dies das Material schädigen kann.
- Lagerung: Lagern Sie die Schläuche an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung und chemischen Substanzen.
Indem diese Tipps befolgt werden, kann die Lebensdauer der Bierschläuche verlängert und die Qualität des Bieres gewährleistet werden.
Einsatzbereiche:
- Gastronomie; Bars und Restaurants: Bierschläuche werden verwendet, um Bier von Fässern zu Zapfanlagen zu transportieren. Sie sind entscheidend für die Verbindung zwischen dem Fass und dem Zapfhahn.
- Bierzelte und Festivitäten: Bei Veranstaltungen wie Oktoberfest oder anderen Festivals kommen mobile Zapfsysteme zum Einsatz, die Bierschläuche nutzen, um schnell und effizient Bier aus Fässern auszuschenken.
- Brauereien, Fassbierproduktion: In Brauereien werden Bierschläuche verwendet, um Bier während des Produktionsprozesses von einem Behälter zum anderen zu transportieren, z.B. vom Gärbehälter zum Lagertank.
- Probenahme: Bierschläuche können auch zur Entnahme von Proben für Qualitätskontrollen während des Brauprozesses eingesetzt werden.
- Kühlungssysteme: Kühlanlagen: In vielen Bars und Brauereien werden Bierschläuche in Kühlsystemen verwendet, um das Bier auf der optimalen Serviertemperatur zu halten. Diese Schläuche können durch Kühlmittel oder kaltes Wasser geleitet werden.
- Veranstaltungen und Messen: Mobile Zapfanlagen: Bei Messen oder Events werden oft mobile Zapfanlagen eingesetzt, die mit Bierschläuchen ausgestattet sind, um eine schnelle und effiziente Bierausgabe zu ermöglichen.
- Heimbrauen: Hobbybrauer: Auch im Heimbereich verwenden Hobbybrauer Bierschläuche, um Bier zwischen verschiedenen Behältern (z.B. Gärbehälter und Flaschen) zu transportieren.
Hersteller:
- **REHAU**:
REHAU ist ein weltweit tätiges Unternehmen, das unter anderem Bierschläuche
produziert. Sie sind bekannt für ihre hochwertigen Polymerprodukte, die in
verschiedenen Industrien, einschließlich der Lebensmittel- und
Getränkeindustrie, eingesetzt werden.
Die meist genutzten Schläuche für Schankanlagen und Getränkeautomaten sind RAUALCO und TUBALCO.Für Schankanlagen sowie Getränkeautomaten sind die RAUALCO und TUBALCO Getränkeschläuche die erste Wahl. Die Lebensmittelschläuche gewährleisten, dass sowohl alkoholhaltige Getränke wie Bier und Wein als auch alkoholfreie Getränke wie Coca-Cola ohne Qualitätsverlust transportiert werden.
Die aus PVC- und PE-gefertigten Getränkeschläuche sind geruchs- und geschmacksneutral, physiologisch unbedenklich und leicht zu reinigen. Dank der speziell ausgewählten Rezepturen erfüllen die Getränkeleitungen die unterschiedlichen nationalen Lebensmittelvorschriften (BfR/FDA/Handbuch 1227) und verfügen über eine SK-Zulassung. Zudem gibt es noch ein Unterschied zwischen dem RAUALCO und TUBALCO Schläuchen. Der RAUALCO Schlauch ist ein glasklarer Getränkeschlauch aus PVC. Der TUBALCO ist ein flexibler Getränkeschlauch aus PE und milchig Weiß von außen.
Konfektioniert zu REHAU Pythons wird der Schutz sowie die Kühlung der RAUALCO und TUBALCO Getränkeschläuche weiter verbessert. Dabei ermöglichen die Kältebrücken-freien Pythons, dass vom Keller bis zum Zapfhahn eine konstante Temperatur gewährleistet wird. Da jede Schankanlage unterschiedlich konzipiert ist, werden REHAU Pythons individuell nach den kundenspezifischen Anforderungen zusammengestellt.
**Foxiflex**: Dieses Unternehmen mit Sitz in Deutschland produziert eine Vielzahl von Schläuchen, einschließlich Bierschläuchen. Sie bieten kundenspezifische Lösungen und haben ein breites Sortiment an Schläuchen und Armaturen. Ihre Schläuche werden aus hochwertigen Materialien wie PE, PUR, PVC und PTFE hergestellt.
**Continental Industry**: Dieses Unternehmen bietet eine Reihe von lebensmitteltauglichen Schläuchen an, darunter auch solche, die für die Getränkeindustrie entwickelt wurden. Ihre Produkte entsprechen den einschlägigen EU- und FDA-Vorschriften.
**Noelle + Nordhorn GmbH**: Sie bieten eine Vielzahl von lebensmitteltauglichen Schläuchen an, darunter spezielle Modelle für Getränke, wie die Schläuche Blaudieck und Lactopal. Sie bieten auch kundenspezifische Schlauchbaugruppen an.
**Norres Schlauchtechnik GmbH**: Norres stellt eine breite Palette von Schläuchen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie her. Ihr Angebot umfasst Schläuche, die den FDA- und EU-Standards entsprechen und für verschiedene Anwendungen, einschließlich Saug- und Druckleitungen, entwickelt wurden.
**Hygienic Design**: Dieses Unternehmen bietet eine Vielzahl von Produkten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie an, einschließlich Bierschläuchen, die speziell für hygienische Anwendungen entwickelt wurden.
**Parker Hannifin**: Parker ist ein führender Anbieter von Schlauchsystemen und -komponenten, einschließlich Bierschläuchen, die für ihre Qualität und Langlebigkeit bekannt sind.
**Trelleborg**: Trelleborg produziert eine Vielzahl von Schläuchen für unterschiedliche Anwendungen, darunter auch spezielle Schläuche für die Bierindustrie.
Valper Micro Matic: Die Firma Micro Matic ist ein Unternehmen, das sich auf Lösungen für die Gastronomie und die Getränkeindustrie spezialisiert hat, insbesondere in den Bereichen Fassbier- und Getränkesysteme. Micro Matic bietet Produkte und Dienstleistungen an, die die Lagerung, den Transport und das Ausgeben von Getränken betreffen. Am Beispiel von Micro Matic beziehen wir uns auf die zwei folgenden Schläuche:
TAPED PHYTON
EIGENSCHAFTEN & VORTEILE:
- Entwickelt, um eine maximale thermische Übertragung zwischen Kühl- und Produktlinien zu gewährleisten und die möglichst kühlste Abgabetemperatur zu gewährleisten
- Linien, die mit engen Maßtoleranzen hergestellt werden, um sowohl für interne (Widerhaken und Clip) als auch für "Push-in"-Fittings geeignet zu sein
- Gleichbleibende Produktleistung
- Anpassbar an individuelle Anforderungen (1-24 Produktlinien).
- Die Schläuche innerhalb des Pythons können verkabelt werden, um eine größere Flexibilität des gesamten Pythons zu ermöglichen und den minimalen Biegeradius zu reduzieren.
ZERTIFIZIERUNGEN/ZULASSUNGEN:
- Alle Schlauchmaterialien entsprechen der EU-Verordnung 10/2011 - Kunststoffmaterialien und - Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen
- In Übereinstimmung mit den relevanten Absätzen des FDA Code of Regulation, Titel 21.
- Der Python ist feuerfest nach BS476, Teil 7, Klasse 1 (Oberflächenspreizung von Flamme)
BARRIERMASTER FLAVOURLOCK
Ein mehrschichtiges Hochleistungs-Getränkeausschankschlauch mit einer
außergewöhnlichen Gas- und Geschmacksbarriereschicht.
EIGENSCHAFTEN & VORTEILE:
- Hochtechnisiert für gleichbleibende Qualität
- Makelfreie und ultraglatte Innenschicht
- Praktisch „zero“ Sauerstoffeintrag – ideal für den Weinausschank
- Hält den Kohlensäuregehalt des abgegebenen Produkts auch nach langen Lagerzeiten aufrecht
- Deutlich geringes Bakterienwachstum bei der Verwendung für den Bierausschank – d.h. verlängerte Reinigungszyklen
- Eliminiert die Kreuzkontamination von scharfen Aromen bei der Verwendung bei Pythons
Aufbau von Bierschläuchen:
- Material: Bierschläuche bestehen häufig aus lebensmittelechtem Kunststoff oder Gummi, die für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet sind.
- Innendurchmesser: Der Innendurchmesser kann variieren, um den spezifischen Anforderungen des Biersystems gerecht zu werden.
- Wandstärke: Die Wandstärke ist wichtig, um den Druck zu halten und eine ausreichende Haltbarkeit zu gewährleisten.
- Oberfläche: Die Innenseite der Schläuche ist oft glatt, um den Fluss des Bieres zu erleichtern und Ablagerungen zu vermeiden.
- Anschlüsse: Bierschläuche sind in der Regel mit speziellen Anschlüssen ausgestattet, die eine sichere Verbindung zu Fittingen, Zapfhähnen und Druckminderern ermöglichen.
Herstellung:
Materialauswahl
Zunächst wird das geeignete Material ausgewählt, das für die spezifischen Anforderungen des Bierschlauchs geeignet ist. Häufig verwendete Materialien sind Polyurethan (PU), PVC, Silikon und Gummi.
Rohstoffvorbereitung
Die Rohstoffe werden in der Regel in Form von Granulaten oder Blöcken geliefert. Diese Materialien müssen möglicherweise vor der Verarbeitung getrocknet oder aufbereitet werden, um ihre Eigenschaften zu optimieren.
Extrusion
Extrusionsprozess: Das vorbereitete Material wird erhitzt und durch eine Düse gepresst, um den Schlauch in der gewünschten Form und Größe zu erzeugen. Bei der Extrusion wird das Material gleichmäßig verteilt, um eine konsistente Wandstärke zu gewährleisten.
Kühlkreisläufe:
In vielen Brauereien und Bars werden Bierschläuche in Kühlsystemen eingesetzt, um das Bier auf der optimalen Serviertemperatur zu halten. Diese Schläuche können durch Kühlmittel oder kaltes Wasser geleitet werden, um die Temperatur des Bieres während des Transports zu regulieren. Bei längeren Entfernungen von Fass zur Zapfsäule, benutzt man Phyton Schläuche.
Am Beispiel von dem Hersteller Valper Micro Matic. Valpar Micro Matic, mit Sitz in Bangor, Nordirland, war das erste Unternehmen der Welt, das Python maschinell hergestellt hat. Seit dieser Erfindung ist Valpar Micro Matic der weltweit führende Hersteller von Python und Schläuchen. Valpar Micro Matic patentierte Kernkompetenz liegt in der Herstellung von Ein- und mehrlagigen Schläuchen, deren Bündelung sowie im Schlauchformen und -schweißen.
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Zuschnitt
Der extrudierte Schlauch wird auf die gewünschte Länge zugeschnitten. Dies kann manuell oder automatisiert erfolgen.
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Oberflächenbehandlung
Je nach Anforderung kann der Schlauch einer Oberflächenbehandlung unterzogen werden, um seine Eigenschaften zu verbessern. Dazu gehören:
Reinigung: Entfernen von Verunreinigungen oder Rückständen.
Beschichtung: In einigen Fällen kann eine spezielle Beschichtung aufgetragen werden, um die Haltbarkeit oder Beständigkeit gegen Chemikalien zu erhöhen.
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Verbindungselemente
Falls erforderlich, werden an den Enden des Schlauchs Verbindungselemente (wie Klemmen oder Anschlüsse) angebracht. Diese können aus Edelstahl oder anderen geeigneten Materialien bestehen.
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Qualitätskontrolle
Jeder Schlauch durchläuft strenge Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass er den erforderlichen Standards entspricht. Dazu gehören Tests auf Dichtheit, Flexibilität und Beständigkeit gegen chemische Einflüsse.
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Verpackung und Versand
Nach erfolgreicher Qualitätskontrolle werden die Schläuche verpackt und für den Versand vorbereitet.